Pandai Masak: Acar Buah

Pandai Masak

Tuesday, November 22, 2005

Acar Buah


Bahan-bahannya :

10 biji jeruk belimbing
10 biji buah prun
10 biji buah bidara
10 biji jeruk limau
1 cawan jeruk buah pala
1 cawan kismis
setengah cawan gula
setengah cawan cuka
setengah cili boh
setengah minyak masak
15 ulas bawang putih(dibelah dua)
20 ulas bawang merah(dibelah dua)
1 setengah cm halia(dihiris)
sedikit garam

Cara Membuatnya :

Panaskan minyak dan tumis cili boh, kemudian masukkan cuk, gula dan garam.

Masukkan bawang dan halia kacau perlahan-lahan.

Akhir sekali masukkan semua buah-buahan yang telah disediakan.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home