Pandai Masak: Acar Timun

Pandai Masak

Thursday, November 24, 2005

Acar Timun


Bahan-bahannya :

1 biji timun(dipotong memanjang)
1 batang lobak(dipotong memanjang)
5 batang kacang panjang(dipotong memanjang)
1 camca teh biji sawi
2 camca besar minyak
10 biji lada merah(dibelah dua)
20 ulas bawang merah(dibuang kulit)
2 camca teh garam(dicampurkan)
setengah camca teh kunyit(dicampurkan)
90 gram kacang tanah
1 camca besar gula pasir
1 camca cuka
sedikit garam

Cara Membuatnya :

Gaulkan sayur-sayuran dengan kunyit.

Panaskan kuali dan rendang biji sawi kemudian masukkan minyak serta sayur-sayuran.

Masukkan bahan-bahan yang lain, biarkan hingga mendidih.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home