Pandai Masak: Gulai Nangka Muda

Pandai Masak

Monday, November 21, 2005

Gulai Nangka Muda


Bahan-bahannya :

2 potong nangka muda(dipotong-potong)
setengah daging cincang(dipotong kecil)
3 mangkuk santan
2 camca besar cili boh
5 ulas bawang merah(digiling)
3 ulas bawang putih(digiling)
3 biji buah keras(digiling)
2 setengah cm halia dan kunyit hidup(digiling)

Cara Membuatnya :

Daging direbus dengan sedikit cili boh.

Bila daging sudah empuk masukkan santan dan bahan-bahan yang digiling.

Apabila mendidih masukkan nangka.

Masak hingga nangka empuk baru angkat.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home