Pandai Masak: Nasi Beriani

Pandai Masak

Sunday, November 20, 2005

Nasi Beriani


Bahan-bahannya :

4 cawan beras (basuh dan toskan)
1 cawan susu cair}di
1 biji air perahan limau}campur
5 sudu besar minyak sapi
4 cawan air sejuk

Bahan Giling :

20 biji badam
12 ulas bawang mearh
4 ulas bawang putih
1.2 cm halia

Cara Membuatnya :

Panaskan minyak sapi dan tumis bahan giling kemudian masukkan susu cair serta air.

Bila mendidih masukkan beras dan biarkkan hingga kering airnya.

Ambil sekeping ayam beriani masukkan kedalam nasi dan tutupkan semula dengan nasi.

Biarkan diatas api hingga nasinya tanak.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home