Pandai Masak: Nasi Minyak

Pandai Masak

Sunday, November 20, 2005

Nasi Minyak


Bahan-bahannya :

1/4 cawan minyak sapi
2 ulas bawang putih (dicincang)
4 ulas bawang besar (dihiris)
4 kuntum bunga cengkih
5 cm kayu manis
6 biji buah pelaga
2 cawan beras (basuh dan toskan)
2 cawan air
1 cawan susu cair
1/2 cawan kismis

Cara Membuatnya :

Bawang besar dan bawang putih digoreng dengan minyak sapi.

Masukkan semua rempah-rempah, goreng selama lima minit.

Masukkan beras, air, susu cair dan biarkan sampai kering.

Masukkan kismis kacau rata-rata dan tanak hingga masak.

Bila hendak dihidang taburkan bawang goreng diatasnya.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home