Pandai Masak: Tauhu Kicap

Pandai Masak

Monday, November 28, 2005

Tauhu Kicap


Bahan-bahannya :

6 keping tauhu
1 batang serai
5 ulas bawang
sehiris lengkuas
sedikit garam
3 biji cili muda
3 biji cili api
2 ulas bawang putih
1 sudu makan kicap
2 sudu makan marjerin
serbuk perasa secukupnya

Cara Membuatnya :

Tauhu dipotong kecil-kecil dan digoreng setengah masak, cili muda, lengkuas, bawang putih dan bawang merah dihiris halus. Cili padi dibelah dua.

Panaskan marjerin didalam kuali setelah itu tumiskan bahan yang telah dihiris halus tadi, masukkan sedikit air dan kicap. Setelah itu masukkan tauhu dan tambahkan garam serta serbuk perasa secukupnya.

Masak jangan sampai kering dan perlahankan api.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home