Pandai Masak: Sotong Goreng

Pandai Masak

Friday, December 02, 2005

Sotong Goreng


Bahan-bahannya :

600 gram sotong basah(dihiris)
10 ulas bawang merah(dihiris)
4 biji bawang putih(dihiris)
3 biji cili merah(dihiris)
sedikit air asam jawa
garam secukupnya

Cara Membuatnya :

Bersihkan sotong jangan dibuang dakwatnya.

Panaskan minyak tumis bahan-bahan yang telah dihiris.

Tuangkan sedikit air dan air asam jawa.

Bila mendidih masukkan sotong, cili merah serta garam, masak hingga sotong lembut.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home