Pandai Masak: Udang Goreng Bertepung

Pandai Masak

Friday, December 02, 2005

Udang Goreng Bertepung


Bahan-bahannya :

600 gram udang(dibuang kulitnya)
1 cawan tepung gandum
2 cawan minyak
1 biji telur
setengah biji kelapa(disangar dan digiling)
8 sudu besar jintan putih(digiling)
1 sudu teh lada sulah(digiling)
20 ulas bawang merah(digiling)
1 sudu teh garam

Cara Membuatnya :

Udang digaul dengan bahan-bahan yang digiling.

Tepung dibancuh dengan telur.

Celupkan udang kedalam tepung bancuhan tadi dan goreng.

Udang ini sedap dimakan dengan cili sos atau diratah begitu saja.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home